В группе 107 состоялось открытое учебное занятие преподавателя Надежды Анатольевны Суровой по учебному предмету "Товароведение продовольственных товаров".  Тема "Пряности. Сырье, виды, показатели качества, ассортимент".

 Данный урок был проведен с использованием активных методов обучения. Демонстрировался видеоролик "Интересные факты о пряностях", была проведена игра "Продукты из корзины", также учащиеся отгадывали загадки, разгадывали ребусы, искали ошибки на островах пряностей.

 Кроме этого на уроке была использована технология взаимного обучения. С этой целью учащиеся группы были разделены на 6 творческих групп, которые представляли презентации опережающего домашнего задания - конкретного вида пряности.

 Изучение данной темы важно не только для будущих продавцов, но и для будущих хозяек.

Спасибо за урок!